(VIDEO) Polenta, harina de maíz, maicena… ¿Son lo mismo?
El maíz: son tantas las distintas harinas que se obtienen de él, que muchos tenéis problemas para distinguirlas, y saber cual es la adecuada a cada uso.
En este vídeo te explico eso y mucho más. ¡No pierdas detalle!
La versión escrita del vídeo la encuentras aquí
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