«Para obtener un pan sin gluten de miga tierna necesitas añadir almidones extra». ¿Verdad o mito? Glutendence te trae unos panecillos tiernos tiernos sin almidones añadidos.
harina de yuca
Babka de chocolate sin gluten, o cómo traicionar la dieta con sólo mirarlo. Aromático, esponjoso, y con el dulzor justo. Glutendence te explica cómo prepararlo.
Si hago pan sin gluten con mi propia mezcla de harinas, ¿cuánto agua necesito emplear? Y, si sustituyo harinas en una receta, ¿cómo varía la cantidad de agua? Glutendence ha hecho la prueba, ¡No pierdas detalle!
¿Qué harías a cambio de volver a probar el pan de horno artesano? Bien fácil, entrar aquí. Porque GLUTENDENCE te trae pan con masa madre artesano y sin gluten.
Quién diría que éste es un pan sin gluten, sin huevo, sin lactosa, y sin mixes comerciales. GLUTENDENCE te cuenta cómo prepararlo.