¿Sabías que puedes preparar un pan de sandwich sin gluten tiernísimo de forma fácil y sin necesidad de horno? En este vídeo te muestro cómo.
Harina de trigo sarraceno
¿No conoces aún el khachapuri? Es un pan de queso georgiano tan rico como vistoso. Glutendence te trae una versión sin gluten bien fácil de hacer, así que ¡sigue leyendo!
Si hago pan sin gluten con mi propia mezcla de harinas, ¿cuánto agua necesito emplear? Y, si sustituyo harinas en una receta, ¿cómo varía la cantidad de agua? Glutendence ha hecho la prueba, ¡No pierdas detalle!
Glutendence te trae un pan sin gluten “multicereales”, con una miga y corteza que harán dudar a cualquiera que se trata de un pan sin gluten.