Si hago pan sin gluten con mi propia mezcla de harinas, ¿cuándo agua necesito emplear? Y, si sustituyo harinas en una receta, ¿cómo varía la cantidad de agua? Glutendence ha hecho la prueba, ¡No pierdas detalle!
Harina de arroz
Una base para tarta o quiche de masa quebrada sin gluten es mucho más fácil de preparar de lo que te piensas. Glutendence te explica todito todo.
Glutendence te trae un pan sin gluten «multicereales», con una miga y corteza que harán dudar a cualquiera que se trata de un pan sin gluten.
¡Que levante la mano quien le quiera dar un pellizco a ese pan! Porque vaya barras crujientes de pan sin gluten que te trae Glutendence.
Quién diría que éste es un pan sin gluten, sin huevo, sin lactosa, y sin mixes comerciales. GLUTENDENCE te cuenta cómo prepararlo.