Tu pan sin gluten apenas ha crecido ¿piensas añadir más levadura la próxima vez? Espera, porque tal vez la causa sea otra.
Fallos frecuentes
Aquí encontrarás los fallos mas habituales en la elaboración del pan sin gluten.
¿Usas harina de arroz para hacer pan sin gluten y la miga te queda pegajosa? Glutendence te explica cuál puede ser la causa.
El primer pan sin gluten es sin duda el que más cuesta. ¿Por qué, si a otros les sale, no conigues hacer pan si gluten? Glutendence te lo cuenta.