Investigación

Sólo a fuerza de pruebas y errores se consigue el mejor pan.
Aquí encontrarás todos los test Glutendence.
Premio de investigacion enfermedades sensibilidad al gluten
Premio de investigacion enfermedades sensibilidad al gluten

No cabe duda de que los panes sin gluten que se obtienen hoy por hoy distan mucho en calidad  y sabor de los que se podían obtener hace años.

Pero ese avance se debe precisamente a la experimentación a nivel casero y a la difusión de los resultados en la redes.

Glutendence también quiere aportar su granito de arena en forma de test:

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