Alimentos sin gluten

En este apartado encontrarás información sobre alimentos sin gluten naturales (sin procesar). En concreto, información nutricional, formas de cocinarlos...
Plátano macho

El plátano macho o verde

Protege tu salud cardiovascular, es bueno para los problemas gástricos, e incluso te protege de algunos tipos de cancer. Es además una alternativa sana y nutritiva a las patatas y el arroz en las dietas estrictas sin gluten. Y tú… ¿Aún no consumes plátano macho?